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La rémunération variable, un outil efficace permettant le pilotage des performances en périodes d’ajustement
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La rémunération variable, un outil efficace permettant le pilotage des performances en périodes d’ajustement

La reprise de l’activité hôtelière sera graduelle, l’atteinte du point d’équilibre dépendra de l’agilité de chaque exploitation et sa capacité à s’adapter aux changements dans son mix de clientèle et du comportement de sa clientèle Dans ce contexte la rémunération variable est un outil de pilotage des performances, permettant à l’employeur d’accomplir la stratégie de...

QUEL EST LE MODÈLE ÉCONOMIQUE D’UN HÔTEL HYPER LUXE ?
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QUEL EST LE MODÈLE ÉCONOMIQUE D’UN HÔTEL HYPER LUXE ?

Nous avons évoqué dans notre article précédent les principales caractéristiques de l’hôtellerie Hyper Luxe. Pour pousser le sujet plus loin et d’après vos demandes spécifiques, Sentinel Hospitality a établi le tableau sur la réalité économique de ce modèle.  1 Les suites représentent en moyenne 25 % de l’inventaire des chambres disponibles contre 15 % pour...

Quel est le rôle de l’Asset Manager en hôtellerie ? Part II.
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Quel est le rôle de l’Asset Manager en hôtellerie ? Part II.

Quel est le profil d’un Asset Manager Hôtelier ? Des cheveux blancs ou gris, ou pas de cheveux dans notre cas !  Au moins 20 années d’expérience sont nécessaires pour former un Asset Manager. Multi-compétences hôtelières, immobilières, financières, fiscales et juridiques. A cela il convient de rajouter des qualités comportementales et humaines indéniables ainsi qu’une curiosité intellectuelle...

Connaissez-vous le coût global de votre contrat de gestion ?
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Connaissez-vous le coût global de votre contrat de gestion ?

Un des principaux rôles d’un Asset Manager est d’optimiser le retour sur investissement du propriétaire sous contrainte du contrat de gestion en place. Récemment Sentinel a été sollicité à l’occasion du renouvellement d’un contrat de gestion. Nous avons demandé à notre client s’il connaissait le coût global lié à son contrat de gestion ? La réponse a été factuelle mais loin de la réalité…