EXIGEANTS, FLEXIBLES, FIABLES

Sentinel Hospitality assure à ses clients des services à forte valeur ajoutée pour la préservation et la valorisation de leurs investissements dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie en France et à l’international. Notre modèle réunit les meilleures garanties : de la flexibilité entrepreneuriale aux méthodes des grands cabinets de conseil. 

Outre la sélection d’une équipe projet 100% experte notre démarche se distingue des cabinets traditionnels par une analyse Best Use à 360° : en stratégie, immobilier, finance et contrôle de gestion. 

CONSEIL STRATÉGIQUE

  • Due Diligence dans le cadre d’opérations d’acquisition ou de financement
  • Etudes en Best Use pour les projets neufs ou la transformation d’immeubles
  • Développement de concepts hôteliers et multi-usages en optimisation leur rendement (value-add)

Nous étudions attentivement chaque projet avant de proposer l’équipe d’experts qui vous accompagnera tout au long du projet. 

Nos experts sont libérés des problématiques internes de gestion dans grandes structures et peuvent se consacrer à 100% à vos enjeux.

Sentinel Hospitality veille au parfait alignement de ses intérêts avec la stratégie de ses clients.

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AMÉLIORATION DE PROFITABLITÉ

  • Audits de gestion
  • Mise en place de business plans triennals, de budgets annuels, 
  • Pilotage des performances par tableaux de bord selon la méthode OVAR (Objectifs Variables d’Action Responsables).

Nous aidons nos clients à identifier les gisements de valeur aussi bien au niveau du potentiel de revenu supplémentaire que de l’amélioration de la productivité et des coûts matière. 

Nous accompagnons nos clients dans la mise en place d’une stratégie en déployant un management du changement et des tableaux de bord en lien direct avec le budget annuel. Notre philosophie du pilotage de la performance privilégie la recherche de l’adhésion de l’ensemble des parties prenantes à la stratégie de notre client. 

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EXÉCUTION DE PROJETS CAPEX

  • Sélection de l’équipe projet 
  • Négociation des contrats
  • Gestion de projet

Notre pratique de la gestion des projets hôteliers écarte les méthodes standardisées au profit d’une approche sur mesure permettant d’identifier les risques d’exécution et de mettre en place la stratégie appropriée.

Sentinel Hospitality est le garant du respect de votre projet, du budget et des délais. De la vision initiale à l’exécution de votre projet, nous effectuons les arbitrages nécessaires afin de veiller au respect de votre vision et de vos contraintes de temps et de rentabilité. Nous favorisons l’adhésion de tous les intervenants et intervenons pour traiter les conflits d’intérêts principale source de sous performance opérationnelle ou des retards et dérapages constatés sur plus d’un projet sur deux.

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